Pomme / Fruits rouges

Name: Pomme / Fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Ingredients: 79.4 Oz of apple; 5.2 Oz of blackcurrants; 5.2 Oz of blueberries; 5.2 Oz of redcurrant

Preparation time

10 min
Cooking time

18 min
Portion size

150 g
Season

Winter
Ingredient list

79.4 Oz of apple

5.2 Oz of blackcurrants

5.2 Oz of blueberries

5.2 Oz of redcurrant
Age

7 to 8 months

Step by step recipe

Epluchez la pomme, lavez la, coupez la en deux et ôtez les pépins.Coupez la en petits cubes de 1cm.
Mettez les pommes dans le panier vapeur.
Mettez les cassis dans le panier vapeur.
Mettez les myrtilles dans le panier vapeur.
Mettez les groseilles dans le panier vapeur.
Versez de l'eau dans la cuve (niveau 2) et lancer la cuisson
Réserver le jus de cuisson
Mettre le contenu du panier dans le bol
Ajouter une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée
Mixer le contenu du bol