Recette Babycook Le crumble canadien, recette pour bébé Béaba
Le crumble canadien
Le crumble canadien
Le crumble canadien

Le crumble canadien

Ingrédients

0.5 petit beurre
0.5 càc sirop d'érable
95 g pomme

Temps de préparation : 105 min

Age (+ femme enceinte) : 13 à 24 mois

Saison : hiver

Portion : 105 g

Recette pas à pas

    • Épluchez la pomme, lavez-la, coupez-la en deux et ôtez les pépins. Coupez-la en petits cubes de 1 cm.
    • Mettez la pomme dans le panier vapeur.
    • Versez de l’eau dans la cuve (niveau 2) et lancez la cuisson.
    • Réservez le jus de cuisson.
    • Émiettez le petit beurre et mélangez le avec le sirop d’érable.
    • Dans un petit plat, déposez les morceaux de pommes cuites et recouvrez les du mélange petit beurre/sirop d’érable.
    • Épluchez la pomme, lavez-la, coupez-la en deux et ôtez les pépins. Coupez-la en petits cubes de 1 cm.
    • Mettez la pomme dans le panier vapeur.
    • Réservez le jus de cuisson.
    • Émiettez le petit beurre et mélangez le avec le sirop d’érable.
    • Dans un petit plat, déposez les morceaux de pommes cuites et recouvrez les du mélange petit beurre/sirop d’érable.

Le sirop d’érable a un pouvoir sucrant comparable à celui du sucre, mais contient un tout petit peu moins de glucides. Il a, de plus, un petit goût particulier.

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