Épluchez la patate douce, lavez-la et coupez-la en petits cubes de 1 cm.
Lavez les haricots verts frais soigneusement dans de l’eau vinaigrée sans les faire tremper. Équeutez-les à la main et coupez-les en tronçons de 3 à 4 cm. "
Coupez le blanc de poulet en petits cubes de 1 cm.
Mettez la patate douce dans le panier vapeur.
Mettez les haricots verts dans le panier vapeur.
Mettez la blanc de poulet dans le panier vapeur.
Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
Réservez le jus de cuisson.
Mettez la contenu du panier dans le bol.
Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.