Lavez la courgette, épluchez la et coupez la en deux. Retirez les graines centrales, à l’aide d’une petite cuillère. Jetez-le, puis coupez la courgette en petits cubes de 1cm.
Mettez la courgette dans le panier vapeur.
Versez de l'eau dans la cuve (niveau 2) et lancez la cuisson
Réservez le jus de cuisson
Mettez le contenu du panier dans le bol.
Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.