Il était une "foie" la courgette

Il était une "foie" la courgette

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    24 min

  • Taille des portions

    270 g

  • Saison

    Hiver

  • Liste d'ingrédients

    2 pincée(s) de 4 épices

    85 g de courgette (sans pépins)

    85 g de pomme

    20 g de raisins secs

    45 g de blé précuit

    30 g de foie de veau

    ½ càc de huile d'olive

  • Âge

    4 à 6 mois

Etape par étape

  1. Mettez le blé précuit dans le panier vapeur.
  2. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  3. Lavez soigneusement la courgette et coupez-la en fines rondelles.
  4. Épluchez la pomme, lavez la, coupez-la en deux et ôtez les pépins. Coupez-la en petits cubes de 1 cm.
  5. Coupez le foie de veau en petits morceaux.
  6. A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
  7. Mettez la courgette (sans pépins) dans le panier vapeur.
  8. Mettez la pomme dans le panier vapeur.
  9. Placez les raisins secs dans le panier vapeur.
  10. Mettez le foie de veau dans le panier vapeur.
  11. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  12. Réservez le jus de cuisson.
  13. Versez le contenu du panier dans le bol.
  14. Mettez le blé dans le bol.
  15. Versez l'huile d'olive dans le bol.
  16. Ajoutez les 4 épices dans le bol.
  17. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  18. Mixez le contenu du bol.
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