Le lieu jaune et sa famille d'épinards

Le lieu jaune et sa famille d'épinards

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    18 min

  • Taille des portions

    190 g

  • Saison

    Automne

  • Liste d'ingrédients

    ½ càc de huile de sésame

    140 g de épinards

    35 g de quinoa

    10 g de lieu

  • Âge

    4 à 6 mois

Etape par étape

  1. Mettez le quinoa dans le rice cooker avec 45 ml (3 cuillères à soupe) d’eau.
  2. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  3. Vérifiez en passant l’index sur le filet, que le poisson ne contient pas d’arête, puis découpez-le en petits morceaux.
  4. A la fin de la cuisson du quinoa, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
  5. Mettez le lieu dans le panier vapeur.
  6. Placez les épinards dans le panier vapeur.
  7. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 2 et lancez la cuisson
  8. Réservez le jus de cuisson.
  9. Mettez le contenu du panier dans le bol.
  10. Mettez le quinoa dans le bol.
  11. Versez l'huile de sésame dans le bol.
  12. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  13. Mixez le contenu du bol.
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