Coupez le pain en petits morceaux. Recouvrez-le de lait et laissez-le se ramollir et s'imbiber au réfrigérateur. Écrasez le pain à la fourchette quand il est bien ramolli.
Mettez le pain dans le bol.
Mixez le contenu du bol.
Ajoutez l'œuf dans le bol.
Mixez de nouveau le contenu du bol.
Lavez soigneusement les mûres et framboises. Équeutez-les si nécessaire. Coupez-les en deux.
Mettez les mûres dans le bol.
Mettez les framboises dans le bol.
Déposez la préparation dans un petit ramequin et placez le dans le panier vapeur.
Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 1 et lancez la cuisson