Le poulet chinois

Le poulet chinois

  • Temps de préparation

    16 min

  • Temps de cuisson

    24 min

  • Taille des portions

    235 g

  • Saison

    Hiver

  • Liste d'ingrédients

    2 pincée(s) de curry

    160 g de chou chinois

    40 g de riz

    30 g de blanc de poulet

    ½ jus de citron

    ½ càc de huile d'olive

  • Âge

    4 à 6 mois

Etape par étape

  1. Mettez le riz dans le rice cooker avec 45 ml (3 cuillères à soupe) d’eau.
  2. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  3. Coupez le chou chinois en lanières, faites-le tremper dans l’eau fraîche.
  4. Coupez le blanc de poulet en petits cubes de 1 cm.
  5. A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
  6. Mettez le chou chinois dans le panier vapeur.
  7. Placez le blanc de poulet dans le panier vapeur.
  8. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  9. Réservez le jus de cuisson
  10. Mettez le contenu du panier dans le bol.
  11. Mettez le riz dans le bol.
  12. Versez l'huile d'olive dans le bol.
  13. Mettez le curry dans le bol.
  14. Ajoutez le jus du demi citron (vert de préférence) à la préparation.
  15. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  16. Mixez le contenu du bol.
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