Calabaza bonetera​

Receta paso a paso

1. Cortar la calabaza de forma que luego se pueda pelar fácilmente. Cortarla en daditos.
2. Poner la calabaza en la cesta de vapor.
3. Ponga agua en el depósito 1 y empiece a cocinar.
4. Reservar el agua de cocción para poder conseguir luego una consistencia más fina, si fuera necesario.
5. Poner el contenido de la cesta en la jarra.
6. Triturar el contenido de la jarra.
7. Añadir unas gotas de aceite de lino por su aporte de Omega 3