Hamburguesa sorpresa​

Receta paso a paso

1. Poner la sémola en el rice cooker con 45 ml de agua.
2. Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
3. Retirar la base de las acelgas y lavarlas minuciosamente, quitar las partes estropeadas de las hojas. Para usar solo las pencas, cortar en V para quitar las hojas.
4. Cortar la hamburguesa en trocitos.
5. Cuando haya terminado la cocción, retirar el rice cooker de la cesta de vapor. Desechar el agua de cocción.
6. Poner las acelgas en la cesta de vapor.
7. Poner la hamburguesa en la cesta de vapor.
8. Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
9. Reservar el agua de cocción.
10. Poner el contenido de la cesta en la jarra.
11. Poner la sémola en la jarra.
12. Añadir el aceite de oliva en la jarra.
13. Añadir el ras el-hanout en la jarra.
14. Añadir una parte del agua de cocción en función de la consistencia deseada.
15. Triturar el contenido de la jarra.