Guisantes con jamón
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Tiempo de preparación
8 min
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Tiempo de cocción
24 min
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Tamaño de la porción
155 g
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Temporada
Invierno
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Lista de ingredientes
½ nuez de mantequilla
85 g de guisantes
½ cebolla
35 g de patata
5 g de jamón cocido
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Edad
4 a 6 meses
Receta paso a paso
- Pelar, lavar y cortar la patata en daditos de 1 cm.
- Pelar la cebolla blanca y conservar solo la parte blanca. Lavarla y cortarla en trocitos.
- Desenvainar los guisantes.
- Poner la patata en la cesta de vapor.
- Poner la cebolla en la cesta de vapor.
- Meter los guisantes en la cesta de vapor.
- Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
- Reservar el agua de cocción.
- Poner el contenido de la cesta en la jarra.
- Poner el jamón cocido en la jarra.
- Poner la nuez de mantequilla en la jarra.
- Añadir una parte del agua de cocción hasta obtener la consistencia deseada.
- Triturar el contenido de la jarra.
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