Cabra gourment
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Tiempo de preparación
12 min
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Tiempo de cocción
18 min
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Tamaño de la porción
215 g
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Temporada
Invierno
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Lista de ingredientes
1,5 hebra/s de cebollino
135 g de corazón de alcachofa
40 g de quinoa
40 g de queso de cabra
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Edad
7 a 8 meses
Receta paso a paso
- Poner la quinoa en el rice cooker con 45 ml de agua.
- Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
- Cortar los corazones de alcachofa (previamente descongelados, en su caso) en daditos de 1 cm.
- Cuando haya terminado la cocción, retirar el rice cooker de la cesta de vapor.
- Poner el corazón de alcachofa en la cesta de vapor.
- Ponga agua en el depósito 2 y empiece a cocinar.
- Reservar el agua de cocción.
- Poner el contenido de la cesta en la jarra.
- Poner la quinoa en la jarra.
- Poner el queso de cabra en la jarra.
- Añadir el cebollino en la jarra.
- Añadir una parte del agua de cocción en función de la consistencia deseada.
- Triturar el contenido de la jarra.
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