Cabra gourment​

Cabra gourment​

  • Tiempo de preparación

    12 min

  • Tiempo de cocción

    18 min

  • Tamaño de la porción

    215 g

  • Temporada

    Invierno

  • Lista de ingredientes

    1,5 hebra/s de cebollino

    135 g de corazón de alcachofa

    40 g de quinoa

    40 g de queso de cabra

  • Edad

    7 a 8 meses

Receta paso a paso

  1. Poner la quinoa en el rice cooker con 45 ml de agua.
  2. Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
  3. Cortar los corazones de alcachofa (previamente descongelados, en su caso) en daditos de 1 cm.
  4. Cuando haya terminado la cocción, retirar el rice cooker de la cesta de vapor.
  5. Poner el corazón de alcachofa en la cesta de vapor.
  6. Ponga agua en el depósito 2 y empiece a cocinar.
  7. Reservar el agua de cocción.
  8. Poner el contenido de la cesta en la jarra.
  9. Poner la quinoa en la jarra.
  10. Poner el queso de cabra en la jarra.
  11. Añadir el cebollino en la jarra.
  12. Añadir una parte del agua de cocción en función de la consistencia deseada.
  13. Triturar el contenido de la jarra.
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