Gratén de pepino​

Gratén de pepino​

  • Tiempo de preparación

    10 min

  • Tiempo de cocción

    18 min

  • Tamaño de la porción

    215 g

  • Temporada

    Invierno

  • Lista de ingredientes

    115 g de pepino

    60 g de patata

    40 g de emmental

  • Edad

    7 a 8 meses

Receta paso a paso

  1. Pelar, lavar y cortar la patata en daditos de 1 cm.
  2. Pelar el pepino, lavarlo y cortarlo en dos. Retirar las semillas y cortar el pepino en daditos de 1 cm.
  3. Poner el pepino en la cesta de vapor.
  4. Poner la patata en la cesta de vapor.
  5. Ponga agua en el depósito 2 y empiece a cocinar.
  6. Reservar el agua de cocción.
  7. Precalentar el horno a 200 °C.
  8. Mezclar el pepino y la patata y ponerlo en una bandeja para gratinar.
  9. Cubrir con emmental rallado.
  10. Poner la bandeja en el horno durante 15 minutos.
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