Sardinas mediterráneas

Receta paso a paso

1. Escaldar el tomate, retirar la piel, cortarlo por la mitad y quitar las semillas.
2. Pelar, lavar y cortar la patata en daditos de 1 cm.
3. Cortar las sardinas en trocitos.
4. Poner el tomate en la cesta de vapor.
5. Poner la patata en la cesta de vapor.
6. Poner las sardinas en lata en la cesta de vapor.
7. Ponga agua en el depósito 2 y empiece a cocinar.
8. Reservar el agua de cocción.
9. Poner el contenido de la cesta en la jarra.
10. Añadir una parte del agua de cocción hasta obtener la consistencia deseada.
11. Añadir aceite de oliva a la jarra.
12. Poner el cebollino en la jarra.
13. Triturar el contenido de la jarra.