Compota Lorraine
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Tiempo de preparación
8 min
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Tiempo de cocción
13 min
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Tamaño de la porción
150 g
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Temporada
Verano
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Lista de ingredientes
75 g de ciruela mirabel
80 g de manzana
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Edad
4 a 6 meses
Receta paso a paso
- Pelar la manzana, lavarla, cortarla por la mitad y retirar las semillas. Cortarla en daditos de 1 cm.
- Lavar minuciosamente las ciruelas mirabel, cortarlas por la mitad y quitar el hueso.
- Poner la manzana en la cesta de vapor.
- Poner las ciruelas mirabel en la cesta de vapor.
- Ponga agua en el depósito 1 y empiece a cocinar.
- Reservar el agua de cocción.
- Poner el contenido de la cesta en la jarra.
- Añadir una parte del agua de cocción en función de la consistencia deseada.
- Triturar el contenido de la jarra.
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