Pollo suave

Receta paso a paso

1. Pelar el boniato, lavarlo y cortarlo en daditos de 1 cm.
2. Lavar el calabacín minuciosamente y cortarlo en rodajitas finas.
3. Cortar la pechuga de pollo en daditos de 1cm.
4. Poner el calabacín en la cesta de vapor.
5. Poner el boniato en la cesta de vapor.
6. Poner la pechuga de pollo en la cesta de vapor.
7. Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
8. Reservar el agua de cocción.
9. Poner el contenido de la cesta en la jarra.
10. Añadir aceite de oliva en la jarra.
11. Añadir una parte del agua de cocción hasta obtener la consistencia deseada.
12. Triturar el contenido de la jarra.