Ensalada noruega​

Receta paso a paso

1. Pelar, lavar y cortar la patata en daditos de 1 cm.
2. Pasar el dedo índice por el filete para comprobar que el pescado no tenga espinas y cortarlo en trocitos.
3. Poner la patata en la cesta de vapor.
4. Poner el salmón en la cesta de vapor.
5. Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
6. Pelar el pepino, lavarlo y cortarlo en dos. Retirar las semillas y cortarlo en daditos de 1 cm.
7. Dejar enfriar un poco el salmón y las patatas antes de mezclarlos con el pepino.
8. Añadir un chorrito de oliva y el eneldo, en pequeña cantidad porque tiene un sabor muy marcado.