Clafoutis de cerezas
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Tiempo de preparación
10 min
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Tiempo de cocción
24 min
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Tamaño de la porción
230 g
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Temporada
Primavera
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Lista de ingredientes
30 g de huevo
60 ml de leche semidesnatada de vaca
10 g de mantequilla sin sal
35 g de harina de trigo
95 g de cerezas
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Edad
25 a 36 meses
Receta paso a paso
- Lavar minuciosamente las cerezas, quitarles el hueso y cortarlas por la mitad.
- Verter la leche en un cazo y añadir la mantequilla. Calentar hasta que la mantequilla se funda ligeramente en la leche caliente.
- Añadir el huevo batido, la harina y el azúcar y mezclar.
- Colocar un molde en la cesta de vapor. Poner la fruta en el molde en el fondo del molde y cubrirla con la preparación.
- Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
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