Crumble de fresa y ruibarbo
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Tiempo de preparación
10 min
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Tiempo de cocción
24 min
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Tamaño de la porción
210 g
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Temporada
Invierno
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Lista de ingredientes
½ galletas de mantequilla
120 g de fresas
85 g de ruibarbo
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Edad
25 a 36 meses
Receta paso a paso
- Cortar la base de un tallo de ruibarbo y pelarlo con un pelador. Lavarlo y cortarlo en trocitos de 1 cm.
- Poner el ruibarbo en la cesta de vapor.
- Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
- Vaciar el agua de cocción.
- Poner el contenido de la cesta en la jarra.
- Triturar el contenido de la jarra.
- Lavar las fresas, quitarles el rabito y cortarlas en cuatro.
- Mezclar las fresas y el ruibarbo. Poner la mezcla de fresa y ruibarbo en un molde pequeño y cubrir con trocitos de galleta de mantequilla.
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