Avec le robot multifonction BEABA® BABYCOOK® ORIGINAL, adoptez la cuisson vapeur pour accompagner Bébé dans sa diversification alimentaire.
Né en 1989, le BABYCOOK® ORIGINAL est l’icône de la gamme des cuiseurs mixeurs BEABA®. En son temps, il a révolutionné le quotidien des parents en leur simplifiant le travail en cuisine et en les aidant à préparer rapidement des plats faits maison pour leur bébé. Compact et multifonction, ce robot culinaire dédié aux tout petits est devenu un best-seller dans de nombreux pays. Les clés du succès du BABYCOOK® ORIGINAL sont nombreuses. Entre autres qualités, on peut citer son système de cuisson à la vapeur douce respectant les aliments pour mieux en préserver les saveurs et les vitamines. Avec ce cuiseur vapeur, vous pouvez cuire en moins de 20 minutes des légumes et des fruits, de la viande et du poisson, mais aussi des lentilles, du riz ou des pâtes. À la fin du cycle de vapeur, le panier de cuisson amovible permet de récupérer le jus de cuisson riche en vitamines et minéraux. Il n’y a plus qu’à passer à l’étape du mixage : une autre fonctionnalité pratique qui explique le retentissement du BABYCOOK® ORIGINAL.
Véritable 4 en 1, le Béaba® Babycook® Original est capable de cuire, réchauffer et décongeler les aliments. Il sait aussi mixer de façon précise et rapide, grâce à son système de mixage par impulsion avec lame à effet cyclone. Pour obtenir une texture des préparations adaptée à l’âge de votre bébé, il peut : mixer finement, l’idéal pour la préparation des soupes lisses (à partir de 4 mois) ; mouliner précisément, parfait pour concocter une purée ou un smoothie légèrement granuleux (de 7 à 12 mois) ; hacher rapidement pour une recette comportant de tout petits morceaux d’aliments (à partir de 12 mois).
La contenance du bol de mixage du Babycook® Original est de 800 ml. Son panier cuisson amovible présente quant à lui une capacité de 600 ml. La bonne taille pour satisfaire les besoins journaliers de Bébé, soit : 50 à 100 g de purée de légumes ou de compote de fruit (entre 4 et 6 mois) ; 180 g de purée de légumes ou 130 g de compote de fruits (entre 8 et 12 mois) ; 250 à 300 g de purée de légumes ou de compote de fruits (entre 12 et 18 mois).
Vous êtes prêt à aborder la grande aventure de la diversification alimentaire avec votre bébé et vous avez misé sur la cuisson vapeur du Babycook® ORIGINAL pour vous accompagner. Pour savoir comment l’utiliser, faisons un bref rappel sur le fonctionnement des Babycook®. Le mixeur cuiseur Babycook® est un robot culinaire pour bébé offrant les fonctions suivantes : cuisson à la vapeur, réchauffage, décongélation et mixage. Toutes ces opérations sont réalisables : sans changer d’appareil pour une optimisation du temps et de l’espace ; avec un minimum d’ustensiles pour une gestion sereine de la vaisselle. Pour produire de la vapeur, la cuve de chauffage de votre Babycook® ORIGINAL doit être remplie d’eau. La quantité d’eau choisie détermine le temps de cuisson. Pour un dosage facile des quantités d’eau, aidez-vous des graduations inscrites sur le bol de mixage. Par exemple, si vous optez pour : la graduation 1, vous obtiendrez un cycle de cuisson de 9 minutes (l’idéal pour réchauffer les aliments) ; la graduation 2, votre cycle de cuisson sera de 15 minutes ; la graduation 3, le cycle de cuisson s’arrêtera au bout de 20 minutes. En d’autres termes, lorsque toute l’eau s’est transformée en vapeur et que la cuve est vide, l’appareil s’éteint. Il vous le fait savoir par le biais d’un signal sonore. Dès lors, vous pouvez transvaser vos aliments dans le bol muni de son couteau de mixage. Il ne reste plus qu’à installer l'opercule de mixage et à appuyer sur le bouton commandant le mixage. Lorsque la texture des préparations vous semble homogène et bien adaptée à l’âge de votre bébé, vous pouvez arrêter. Pour trouver l’inspiration, n’hésitez pas à consulter le livret de recettes fournit avec l’appareil.
Après chaque cycle de cuisson vapeur, il faut nettoyer son cuiseur BABYCOOK® BEABA®. Comme toujours avec les robots Béaba® Babycook®, l’opération est simple et rapide. En effet, le bol, le couteau de mixage, le panier de cuisson et l’opercule de mixage sont démontables. Tous ces accessoires peuvent passer au lave-vaisselle ou être lavés à la main. Vous veillerez à nettoyer le corps de l’appareil avec un chiffon. Tous les 50 cycles de cuisson, le voyant vapeur devient rouge. Il vous signale que votre appareil a besoin d’être détartré. Un mélange d’eau et vinaigre peut être suffisant pour le détartrage. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser le produit détartrant Béaba® spécialement conçu pour les robots Babycook®.