Apfel-Rhabarber-Clafoutis

Schritt für Schritt Rezept

1. Den Apfel schälen, waschen, halbieren und entkernen. In Stückchen von 1 cm schneiden.
2. Die Rhabarberstängel nehmen, schälen, waschen und in Stückchen von 1 cm schneiden.
3. Die Milch in einen Topf gießen. Die Butter hinzufügen. Erwärmen, bis die Butter in der heißen Milch leicht geschmolzen ist.
4. Das geschlagene Ei, Mehl und Zucker hinzufügen und mischen.
5. Eine Auflaufform in den Dampfkorb legen. Die Früchte in die Auflaufform geben und den Inhalt des Topfes darauflegen.
6. Füllen Sie Wasser in Behälter 3 und starten Sie den Kochvorgang.
7. Leicht abkühlen lassen. Warm servieren.