Herzhafter irischer Pfannkuchen

Herzhafter irischer Pfannkuchen

  • Vorbereitungszeit

    15 min

  • Kochzeit

    24 min

  • Portionsgröße

    240 g

  • Staffel

    Herbst

  • Zutatenliste

    100 g von Spinat

    25 g von Weizenmehl

    ½ Ei

    60 ml von Fettarme Milch

    ½ TL von Sesamöl

    25 g von Ziegenkäse

  • Alter

    25 bis 36 monate

Schritt für Schritt Rezept

  1. Den Spinat in den Dampfkorb legen.
  2. Füllen Sie Wasser in Behälter 3 und starten Sie den Kochvorgang.
  3. Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
  4. Das Sesamöl in die Schüssel gießen.
  5. Das Pürieren starten.
  6. Ei und Mehl in eine Salatschüssel geben. Nach und nach die Milch hinzufügen und mischen, um eine leicht dicke flüssige Konsistenz zu erhalten.
  7. Den Spinat dazulegen und mischen.
  8. Eine Antihaft-Bratpfanne von 20cm erhitzen und ein paar Tropfen Sonnenblumenöl dazu geben. Den Pfannkuchen bei schwacher Hitze kochen.
  9. Wenn der Pfannkuchen gekocht ist,die Mischung aus Ziegenkäse und Sesamöl darauf legen. Rollen, und in Stückchen schneiden, damit das Grün und Weiß abwechselnd einen schönen Effekt erzielen.
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