Herzhafter irischer Pfannkuchen
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Vorbereitungszeit
15 min
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Kochzeit
24 min
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Portionsgröße
240 g
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Staffel
Herbst
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Zutatenliste
100 g von Spinat
25 g von Weizenmehl
½ Ei
60 ml von Fettarme Milch
½ TL von Sesamöl
25 g von Ziegenkäse
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Alter
25 bis 36 monate
Schritt für Schritt Rezept
- Den Spinat in den Dampfkorb legen.
- Füllen Sie Wasser in Behälter 3 und starten Sie den Kochvorgang.
- Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
- Das Sesamöl in die Schüssel gießen.
- Das Pürieren starten.
- Ei und Mehl in eine Salatschüssel geben. Nach und nach die Milch hinzufügen und mischen, um eine leicht dicke flüssige Konsistenz zu erhalten.
- Den Spinat dazulegen und mischen.
- Eine Antihaft-Bratpfanne von 20cm erhitzen und ein paar Tropfen Sonnenblumenöl dazu geben. Den Pfannkuchen bei schwacher Hitze kochen.
- Wenn der Pfannkuchen gekocht ist,die Mischung aus Ziegenkäse und Sesamöl darauf legen. Rollen, und in Stückchen schneiden, damit das Grün und Weiß abwechselnd einen schönen Effekt erzielen.
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