Erbsen und Schinken

Schritt für Schritt Rezept

1. Kartoffel schälen, waschen und in Würfel von 1 cm schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und nur den weißen Teil übrig lassen. Waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Erbsen schälen.
4. Die Kartoffel in den Dampfkorb legen.
5. Die Zwiebel in den Dampfkorb legen.
6. Die Erbsen in den Dampfkorb legen.
7. Füllen Sie Wasser in Behälter 3 und starten Sie den Kochvorgang.
8. Das Kochwasser reservieren.
9. Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
10. Den Schinken in die Schüssel legen.
11. Etwas Butter in die Schüssel legen.
12. Die Konzistenz des Gerichts mit dem Kochwasser anpassen.
13. Das Pürieren starten.