Gelber Pollack und Spinat

Gelber Pollack und Spinat

  • Vorbereitungszeit

    10 min

  • Kochzeit

    18 min

  • Portionsgröße

    190 g

  • Staffel

    Herbst

  • Zutatenliste

    ½ TL von Sesamöl

    140 g von Spinat

    35 g von Quinoa

    10 g von Seelachs

  • Alter

    4 bis 6 monate

Schritt für Schritt Rezept

  1. Quinoa waschen und mit 45 ml Wasser in den Pasta/Reiskocher legen.
  2. Füllen Sie Wasser in Behälter 3 und starten Sie den Kochvorgang.
  3. Den Finger über das Filet führen, um sicherzustellen, dass sich keine Gräten mehr im Fisch befinden, und den Fisch dann in kleine Stücke schneiden.
  4. Am Ende der Garzeit den Nudel- / Reiskocher aus dem Dampfkorb nehmen. Das Kochwasser entfernen.
  5. Den Pollack in den Dampfkorb legen.
  6. Den Spinat in den Dampfkorb legen.
  7. Füllen Sie Wasser in Behälter 2 und starten Sie den Kochvorgang.
  8. Das Kochwasser reservieren.
  9. Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
  10. Die Quinoa in die Schüssel legen.
  11. Das Sesamöl in die Schüssel gießen.
  12. Die Konzistenz des Gerichts mit dem Kochwasser anpassen.
  13. Das Pürieren starten.
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