Kirsch-Clafouti
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Vorbereitungszeit
10 min
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Kochzeit
24 min
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Portionsgröße
230 g
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Staffel
Frühling
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Zutatenliste
30 g von Ei
60 ml von Fettarme Milch
10 g von Butter ungesalzen
35 g von Weizenmehl
95 g von Kirschen
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Alter
25 bis 36 monate
Schritt für Schritt Rezept
- Die Kirschen waschen, in zwei Teile schneiden und den Kern entfernen.
- In einem Topf die Milch und die Butter hinzufügen. Erwärmen, bis die Butter in der warmen Milch fast geschmolzen ist.
- Ei, Mehl und Zucker hinzufügen und mischen.
- Eine Auflaufform in den Dampfkorb legen. Die Früchte in die Auflaufform geben und mit der Mischung bedecken.
- Füllen Sie Wasser in Behälter 3 und starten Sie den Kochvorgang.
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