Lammkuchen
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Vorbereitungszeit
15 min
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Kochzeit
24 min
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Portionsgröße
235 g
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Staffel
Winter
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Zutatenliste
½ TL von Olivenöl
145 g von Karotte
55 g von Kartoffel
½ Eingelegte Zitrone
30 g von Lamm
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Alter
25 bis 36 monate
Schritt für Schritt Rezept
- Die gewaschenen Karotten schälen und in Stückchen von 1 cm schneiden.
- Die Kartoffeln schälen, waschen und in Stückchen schneiden.
- Lammfleisch in kleine Stücke schneiden.
- Die Gewürzkugel mit Stückchen von kandierem Zitronen füllen.
- Kartoffel in den Dampfkorb legen.
- Die Möhren in den Dampfkorb legen.
- Das Lammfleisch in den Dampfkorb legen.
- Place the seasonning ball in the steamer basket.
- Füllen Sie Wasser in Behälter 3 und starten Sie den Kochvorgang.
- Das Kochwasser reservieren.
- Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
- Das Olivenöl in die Schüssel gießen.
- Eine kleine Menge kandierter Zitrone (die Spitze eines Messers) von der Gewürzkugel in die Schüssel legen.
- Wasser in den Tank (Stufe 3) gießen und den Garvorgang starten.
- Das Pürieren starten.
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