Die mega-Sardine
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Vorbereitungszeit
10 min
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Kochzeit
18 min
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Portionsgröße
215 g
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Staffel
Winter
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Zutatenliste
½ TL von Olivenöl
20 g von Sardinen (in der Dose)
95 g von Kartoffel
95 g von Salat
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Alter
4 bis 6 monate
Schritt für Schritt Rezept
- Die Kartoffel schälen, waschen und in Stückchen von 1 cm schneiden.
- Den Salat (Rucola) schneiden.
- Achten Sie darauf, Die Mittelgräte zu entfernen und in Stückchen von 1 cm schneiden.
- Die Sardine in den Dampfkorb legen.
- Die Kartoffel in den Dampfkorb legen.
- Rucola in den Dampfkorb legen.
- Füllen Sie Wasser in Behälter 2 und starten Sie den Kochvorgang.
- Das Kochwasser reservieren.
- Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
- Das Olivenöl (oder Sardinenöl in der gleichen Menge) in die Schüssel reinlegen.
- Die Konzistenz des Gerichts mit dem Kochwasser anpassen.
- Das Pürieren starten.
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