Lamb couscous
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Voorbereidingstijd
15 min
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Kooktijd
24 min
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Portiegrootte
190 g
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Seizoen
Winter
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Lijst van ingrediënten
½ càc van olijfolie
40 g van griesmeel
135 g van wortelen
10 g van lamsvlees
1 pincée(s) van komijn
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Leeftijd
4 tot 6 maanden
Stap voor stap
- Mettez la semoule dans le rice cooker avec 45ml d'eau.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Epluchez la carotte, lavez la et coupez la en fines rondelles.
- Coupez l’agneau en petits cubes de 1 cm.
- Mettez la carotte dans le panier vapeur.
- Mettez l'agneau dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez la semoule dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
- Ajoutez le cumin à la préparation.
- Mixez de nouveau le contenu du bol.