Chicken bouquets
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Voorbereidingstijd
18 min
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Kooktijd
24 min
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Portiegrootte
215 g
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Seizoen
Sping
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Lijst van ingrediënten
20 g van kipfilet
½ càc van olijfolie
150 g van broccoli
40 g van tapioca
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Leeftijd
4 tot 6 maanden
Stap voor stap
- Prélevez les bouquets du brocoli en laissant 2 cm de tige. Faites-les tremper quelques minutes dans de l’eau vinaigrée
- Coupez le blanc de poulet en petits cubes de 1cm.
- Mettez les brocolis dans le panier vapeur.
- Mettez le blanc de poulet dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Dans une casserole, versez ½ litre d’eau. Versez ensuite le tapioca en pluie dans l’eau bouillante. Faites le cuire à feu doux environ 7 minutes tout en remuant régulièrement.
- Mettez le tapioca dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.