Norwegian Salad

Stap voor stap

1. Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1cm
2. Vérifiez en passant l’index sur le filet, que le poisson ne contient pas d’arête, puis découpez le en petits morceaux.
3. Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
4. Mettez le saumon dans le panier vapeur.
5. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
6. Epluchez le concombre, lavez-le et coupez-le en deux. Ôtez les pépins et coupez-le en petits cubes de 1cm.
7. Laissez un peu refroidir le saumon et les pommes de terre avec de les mélanger au concombre.
8. Ajoutez un filet d’huile d’olive et l’aneth en petite quantité car le goût est très prononcé.