Oranje Artisjokken
-
Voorbereidingstijd
17 min
-
Kooktijd
18 min
-
Portiegrootte
220 g
-
Seizoen
Summer
-
Lijst van ingrediënten
½ càc van olijfolie
80 g van artisjokkenhart
80 g van wortelen
35 g van polenta
20 g van witte ham
-
Leeftijd
13 tot 24 maanden
Stap voor stap
- Doe de polenta in het Rijst, Pasta en Granen bakje met 45 ml water
- Doe water in tank 3 en begin met koken.
- Schil en was de wortel en snijd vervolgens in dunne, ronde schijfjes.
- Snijd de eerder ontdooide artisjokharten in kleine blokjes van 1 cm.
- Doe de wortelen in het stoommandje.
- Doe de artisjok in het stoommandje.
- Doe water in tank 2 en begin met koken.
- Bewaar het kookvocht
- Doe de inhoud van het mandje in de kom.
- Doe de polent in de kom.
- Doe de ham in de kom.
- Doe de olijfolie in de kom.
- Voeg een deel van het kookvocht toe, afhankelijk van de gewenste textuur.
- Meng de inhoud van de kom.