Mega sardinen
-
Voorbereidingstijd
10 min
-
Kooktijd
18 min
-
Portiegrootte
215 g
-
Seizoen
Winter
-
Lijst van ingrediënten
½ càc van olijfolie
20 g van ingeblikte sardientjes
95 g van aardappel
95 g van sla
-
Leeftijd
4 tot 6 maanden
Stap voor stap
- Schil, was en snijd de aardappel in blokjes van 1 cm.
- Snijd de salade (rucola).
- Zorg ervoor dat de graten van de sardientjes verwijderd worden en snijd ze in blokjes van 1 cm.
- Doe de sardienen in het stoommandje.
- Doe de aardappel in het stoommandje.
- Doe de rucola sla in het stoommandje.
- Doe water in tank 2 en begin met koken.
- Bewaar het kookvocht.
- Doe de inhoud van het mandje in de kom.
- Doe de olijfolie (of dezelfde hoeveelheid van de olie van de sardienen) in de kom.
- Voeg een deel van het kookvocht toe, afhankelijk van de gewenste textuur.
- Meng de inhoud van de kom.