Bulgur puree
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Voorbereidingstijd
15 min
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Kooktijd
18 min
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Portiegrootte
185 g
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Seizoen
Winter
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Lijst van ingrediënten
½ càc van slagroom
130 g van spinazie
40 g van bulgur
10 g van ei
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Leeftijd
7 tot 8 maanden
Stap voor stap
- Placez le boulgour dans le rice cooker avec 45ml d’eau.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Dans une casserole, faites cuire l’oeuf (départ eau froide) avec du bicarbonate de soude pendant 10 minutes après ébullition. A la fin de la cuisson, écalez le.
- A la fin de la cuisson du boulgour, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
- Mettez les épinards surgelés dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson.
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez le boulgour dans le bol.
- Mettez l’œuf dans le bol.
- Mettez la crème fraîche dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.