Le jambon à pois
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Voorbereidingstijd
8 min
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Kooktijd
24 min
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Portiegrootte
155 g
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Seizoen
Winter
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Lijst van ingrediënten
½ hazelnootboter
85 g van erwtjes
½ ajuin
35 g van aardappel
5 g van witte ham
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Leeftijd
4 tot 6 maanden
Stap voor stap
- Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1cm.
- Épluchez l’oignon blanc en ne gardant que la partie blanche, lavez le et détaillez le en petits morceaux.
- Écossez les petits pois.
- Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
- Mettez l'oignon dans le panier vapeur.
- Mettez les petits pois dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson.
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez le jambon blanc dans le bol.
- Mettez la noisette de beurre dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.