Pork in a ball

Pork in a ball

  • Voorbereidingstijd

    10 min

  • Kooktijd

    24 min

  • Portiegrootte

    215 g

  • Seizoen

    Winter

  • Lijst van ingrediënten

    2,5 brin(s) van kervel

    40 g van griesmeel

    20 g van varkensvlees

    150 g van gouden balraap

    ½ càc van olijfolie

  • Leeftijd

    4 tot 6 maanden

Stap voor stap

  1. Mettez la semoule dans le rice cooker avec 45ml d’eau.
  2. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
  3. Epluchez le navet, lavez-le et coupez-le en petits cubes de 1cm.
  4. Coupez le porc (rôti) en petites lanières.
  5. A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
  6. Mettez le porc dans le panier vapeur.
  7. Mettez le navet dans le panier vapeur.
  8. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
  9. Réservez le jus de cuisson.
  10. Mettez le contenu du panier dans le bol.
  11. Mettez la semoule dans le bol.
  12. Mettez l'huile d'olive dans le bol.
  13. Ajoutez le cerfeuil dans le bol.
  14. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  15. Mixez le contenu du bol.