Mediterranean Sardines

Mediterranean Sardines

  • Voorbereidingstijd

    18 min

  • Kooktijd

    18 min

  • Portiegrootte

    215 g

  • Seizoen

    Sping

  • Lijst van ingrediënten

    1 brin(s) van bieslook

    125 g van tomaat

    65 g van aardappel

    20 g van ingeblikte sardientjes

    ½ càc van olijfolie

  • Leeftijd

    4 tot 6 maanden

Stap voor stap

  1. Faite blanchir la tomate, retirez la peau, coupez-la en deux et otez les pépins
  2. Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1cm.
  3. Coupez les sardines en petits morceaux.
  4. Mettez la tomate dans le panier vapeur.
  5. Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
  6. Mettez les sardines en boite dans le panier vapeur.
  7. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
  8. Réservez le jus de cuisson
  9. Mettez le contenu du panier dans le bol.
  10. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  11. Mettez l'huile d'olive dans le bol.
  12. Mettez la ciboulette dans le bol.
  13. Mixez le contenu du bol.

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