Clafouti aux cerises
-
Voorbereidingstijd
10 min
-
Kooktijd
24 min
-
Portiegrootte
230 g
-
Seizoen
Sping
-
Lijst van ingrediënten
30 g van ei
60 mL van halfvolle koemelk
10 g van zachte boter
35 g van tarwebloem
95 g van kersen
-
Leeftijd
25 tot 36 maanden
Stap voor stap
- Lavez soigneusement les cerises, dénoyautez les et coupez les en deux
- Dans une casserole, versez le lait et ajoutez le beurre. Faites chauffer jusqu’à ce que le beurre soit légèrement fondu dans le lait chaud.
- Ajoutez l’oeuf battu, la farine et le sucre et mélangez.
- Placez un ramequin dans le panier vapeur. Dans le ramequin, mettez les fruits au fond et recouvrez les avec l’appareil.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.