Thai varkensvlees

Thai varkensvlees

  • Voorbereidingstijd

    15 min

  • Kooktijd

    24 min

  • Portiegrootte

    235 g

  • Seizoen

    Summer

  • Lijst van ingrediënten

    ½ càc van kerrie

    140 g van wortelen

    35 g van rijst

    25 mL van kokosmelk

    30 g van varkenshaasje

  • Leeftijd

    13 tot 24 maanden

Stap voor stap

  1. Doe de rijst in de rijstkoker met 45 ml water.
  2. Doe water in tank 3 en begin met koken.
  3. Schil en was de wortelen en snijd ze vervolgens in dunne, ronde schijfjes.
  4. Snijd het varkenshaasje in kleine stukjes.
  5. Doe het varkenshaasje in het stoommandje
  6. Doe de wortelen in het stoommandje
  7. Doe water in tank 3 en begin met koken.
  8. Bewaar het kookvocht
  9. Doe de inhoud van het mandje in de kom.
  10. Doe de rijst in de kom.
  11. Doe de kokosmelk in de kom.
  12. Voeg een deel van het kookvocht toe, afhankelijk van de gewenste textuur.
  13. Meng de inhoud van de kom.
  14. Doe de curry in de kom.
  15. Meng de inhoud van de kom.