Wintercompote
-
Voorbereidingstijd
8 min
-
Kooktijd
18 min
-
Portiegrootte
235 g
-
Seizoen
Automne
-
Lijst van ingrediënten
½ càc van sesamzaad
195 g van appel
½ dadels
30 g van gedroogde rozijnen
-
Leeftijd
4 tot 6 maanden
Stap voor stap
- Schil, was en snijd de appel doormidden en verwijder de pitten. Snijd in kleine blokjes van 1 cm.
- Haal de pit uit de dadel.
- Doe de appel in het stoommandje.
- Doe de gedroogde rozijnen in het stoommandje.
- Doe de dadel in het stoommandje.
- Doe water in tank 2 en begin met koken.
- Bewaar het kookvocht.
- Doe de inhoud van het mandje in de kom.
- Voeg een deel van het kookvocht toe, afhankelijk van de gewenste textuur.
- Meng de inhoud van de kom.