Rode biet (van rauwe rode biet)

Stap voor stap

1. Schil de bieten met een aardappelschiller en was ze. Snijd in blokjes van 1 cm.
2. Doe de rode biet in het stoommandje.
3. Doe water in tank 3 en begin met koken.
4. Bewaar het kookvocht
5. Doe de inhoud van het mandje in de kom.
6. Voeg een deel van het kookvocht toe, afhankelijk van de gewenste textuur.
7. Meng de inhoud van de kom