Lamb couscous
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Preparation time
15 min
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Cooking time
24 min
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Portion size
190 g
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Season
Winter
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Ingredient list
½ càc of huile d'olive
40 g of semoule
135 g of carotte
10 g of agneau
1 pincée(s) of cumin
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Age
4 to 6 months
Step by step recipe
- Mettez la semoule dans le rice cooker avec 45ml d'eau.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Epluchez la carotte, lavez la et coupez la en fines rondelles.
- Coupez l’agneau en petits cubes de 1 cm.
- Mettez la carotte dans le panier vapeur.
- Mettez l'agneau dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez la semoule dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
- Ajoutez le cumin à la préparation.
- Mixez de nouveau le contenu du bol.
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