Exotic apricots

Step by step recipe

1. Epluchez l'abricot, lavez-le, coupez-le en deux et ôtez le noyau. Coupez-le ensuite en petits cubes de 1 cm.
2. Mettez l'abricot dans le panier vapeur.
3. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 2) et lancez la cuisson.
4. Réservez le jus de cuisson
5. Mettez le contenu du panier dans le bol.
6. Épluchez la banane et écrasez la, sans la cuire.
7. Mettez la banane dans le bol.
8. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
9. Mixez le contenu du bol.