Composta invernale
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Preparation time
8 min
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Cooking time
13 min
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Portion size
235 g
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Season
Autumn
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Ingredient list
½ càc of graines de sésame
195 g of pomme
½ dattes
30 g of raisins secs
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Age
4 to 6 months
Step by step recipe
- Sbucciare, lavare e tagliare a metà la mela e rimuovere i semi. Tagliare a cubetti di 1 cm.
- Snocciolare i datteri
- Mettere la mela nel cestello della vaporiera.
- Mettere l'uvetta nel cestello della vaporiera.
- Mettere il dattero nel cestello della vaporiera.
- Versare l'acqua nella vaschetta (livello 2) e avviare la cottura.
- Tenere da parte il liquido di cottura
- Versare il contenuto del cestello nella caraffa del mixer
- Aggiungere parte del liquido di cottura a seconda della consistenza desiderata.
- Frullare il contenuto della ciotola.
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