Purè

Purè

  • Preparation time

    12 min

  • Cooking time

    18 min

  • Portion size

    215 g

  • Season

    Summer

  • Ingredient list

    ½ brin(s) of aneth

    125 g of potiron

    65 g of pomme de terre

    20 g of saumon

    ½ càc of huile d'olive

  • Age

    4 to 6 months

Step by step recipe

  1. Sbucciare e lavare la zucca, quindi tagliarla a cubetti di 1 cm dopo aver rimosso i semi.
  2. Sbucciare e lavare la patata e tagliarla a cubetti di 1 cm.
  3. Tagliare il pesce a pezzetti dopo aver controllato con il polpastrello dell'indice che non ci siano più spine.
  4. Mettere l'aneto (senza compattare).
  5. Mettere la zucca nel cestello della vaporiera.
  6. Mettere le patate nel cestello della vaporiera.
  7. Mettere il salmone nel cestello della vaporiera.
  8. Mettere gli aromi nel cestello della vaporiera.
  9. Versare l'acqua nella vaschetta (livello 3) e avviare la cottura.
  10. tenere da parte il liquido di cottura
  11. Versare il contenuto nel mixer
  12. versa l'olio di oliva nel mixer
  13. Aggiungere parte del succo di cottura a seconda della consistenza desiderata.
  14. Frullare il contenuto della ciotola.
Pagamento in sicurezza

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Spedizione gratuita con 70€
				di spesa

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