Broccoli

Step by step recipe

1. Rimuovere le cimette di broccoli lasciando molto poco del gambo. Immergerli per qualche minuto in acqua e aceto.
2. Riponi i broccoli nel cestello per la cottura a vapore
3. Versare l'acqua nella vaschetta (livello 3) e avviare la cottura.
4. Tieni da parte il succo di cottura
5. Versare il contenuto del cestello nella caraffa.
6. Aggiungere parte del succo di cottura a seconda della consistenza desiderata.
7. Frulla il contenuto