Couscous d'agneau
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Temps de préparation
15 min
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Temps de cuisson
24 min
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Taille des portions
190 g
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Saison
Hiver
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Liste d'ingrédients
½ càc de huile d'olive
40 g de semoule
135 g de carotte
10 g de agneau
1 pincée(s) de cumin
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Âge
4 à 6 mois
Etape par étape
- Mettez la semoule dans le rice cooker avec 45ml d'eau.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Epluchez la carotte, lavez la et coupez la en fines rondelles.
- Coupez l’agneau en petits cubes de 1 cm.
- Mettez la carotte dans le panier vapeur.
- Mettez l'agneau dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez la semoule dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
- Ajoutez le cumin à la préparation.
- Mixez de nouveau le contenu du bol.
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