Crumble fraise-rhubarbe
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Temps de préparation
10 min
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Temps de cuisson
24 min
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Taille des portions
210 g
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Saison
Hiver
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Liste d'ingrédients
½ petit beurre
120 g de fraises
85 g de rhubarbe
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Âge
25 à 36 mois
Etape par étape
- Prenez la tige de la rhubarbe, coupez son pied et épluchez-la avec un économe. Lavez-la et coupez-la en tronçons de 1 cm.
- Mettez la rhubarbe dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Videz le jus de cuisson.
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mixez le contenu du bol.
- Lavez les fraises, équeutez les et coupez les en quatre.
- Mélangez les fraises et la rhubarbe. Dans un petit ramequin déposez le mélange fraise/rhubarbe et recouvrez le de petit beurre émietté.
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