Le jambon à pois
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Temps de préparation
8 min
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Temps de cuisson
24 min
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Taille des portions
155 g
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Saison
Hiver
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Liste d'ingrédients
½ noisette de beurre
85 g de petits pois
½ oignon
35 g de pomme de terre
5 g de jambon blanc
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Âge
4 à 6 mois
Etape par étape
- Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1 cm.
- Épluchez l’oignon blanc en ne gardant que la partie blanche, lavez-le et détaillez-le en petits morceaux.
- Écossez les petits pois.
- Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
- Mettez l'oignon dans le panier vapeur.
- Placez les petits pois dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Réservez le jus de cuisson.
- Versez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez le jambon blanc dans le bol.
- Placez la noisette de beurre dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.