Gratin de concombre

Gratin de concombre

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    18 min

  • Taille des portions

    215 g

  • Saison

    Hiver

  • Liste d'ingrédients

    115 g de concombre

    60 g de pomme de terre

    40 g de emmental

  • Âge

    7 à 8 mois

Etape par étape

  1. Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1cm.
  2. Epluchez le concombre, lavez-le et coupez-le en deux. Ôtez les pépins et coupez-le en petits cubes de 1cm.
  3. Mettez le concombre dans le panier vapeur.
  4. Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
  5. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 2 et lancez la cuisson
  6. Réservez le jus de cuisson.
  7. Préchauffez le four à 200°C.
  8. Mélangez le concombre et la pomme de terre et placez les dans un plat à gratin.
  9. Recouvrez avec l’emmental râpé.
  10. Mettez le plat au four pendant 15 minutes.