Pudding pomme/cerise

Etape par étape

1. Coupez le pain (rassis de préférence) en petits morceaux. Recouvrez le de lait et laissez le se ramollir et s'imbiber au réfrigérateur. Écrasez le pain à la fourchette quand il est bien ramolli.
2. Mettez le pain dans le bol.
3. Mettez l'œuf dans le bol.
4. Mixez le contenu du bol.
5. Epluchez la pomme, lavez la, coupez la en deux et ôtez les pépins. Coupez la en petits cubes de 1 cm.
6. Lavez soigneusement les cerises, dénoyautez les et coupez les en deux
7. Mettez la pomme dans le bol.
8. Mettez les cerises dans le bol.
9. Mixez de nouveau le contenu du bol.
10. Déposez la préparation dans un petit ramequin et placez le dans le panier vapeur.
11. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 1 et lancez la cuisson